Aperitief
Goed begonnen is half gewonnen.De lekkerste hapjes zetten meteen de goed toon, hiervoor bieden wij twee opties aan waarin je telkens 6 hapjes kan kiezen (koud of warm)
Hapjes Formulie 1 klant zorgt zelf voor drank/vanaf 26 personen € 17 p.p.
6 gekozen hapjes uit ons assortiment (koud of warm) met bediening
De bediening van de drank is niet inbegrepen.
Hapjes Formulie 2 vanaf 25 personen € 24 p.p.
6 gekozen hapjes uit ons assortiment (koud of warm) met bediening
Dranken gedurende 2u : cava en vers fruitsap 21% btw
kies 6 hapjes uit deze lijsten |
||
Lepelhapje met garnaaltjes, truffelolie en kwarteleitjes |
Croque van gerookte zalm, boursin en basilicum |
|
Meloenparels met Serranoham en mozerella. |
Cocktail van grijze garnaal |
|
Spiesje van tomaat, mozzarella, Gandaham en basilicum |
Lepelhapje met gerookte heilbot, rode ui en bieslook |
|
Tartaar met zalm met aardappelchips |
Kiploempia’s met zoetzure saus |
|
Gemarineerde kippenboutjes |
Bouchée gevuld met volle au vent. |
|
Mini- pizza “Margarita” |
Bouchée gevuld met kaas en hesp |
|
Spiesje van tomaat, mozzarella, Gandaham en basilicum |
Mini kaaskroketjes |
|
Mousse van gerookte forel met foreleitjes |
Mini garnaalkretjes |
|
Quiche Lorraine |
Beignets met ricotta en Parmezaanse kaas |
|
Glaasje met zalmmousse en komkommer tartaar |
Marokkaanse gehaktballetjes |
|
Lepel hapje met haring appel en radijsjes |
Gegratineerde oesters |
|
Zwate pens met kriel aardappeleltje en bieslook |
Sampi of Calamares met wasabisaus of tartaar |
Betaling: contant of via overschrijving BE 2973 7036 0085 6 4.
Waarborg: porseleinen glaswerk (€10/ P.P)