Aperitief


Goed begonnen is half gewonnen.De lekkerste hapjes zetten meteen de goed toon, hiervoor bieden wij twee opties aan waarin je telkens 6 hapjes kan kiezen (koud of warm)

Hapjes Formulie 1 klant zorgt zelf voor drank/vanaf 26 personen € 17 p.p.
6 gekozen hapjes uit ons assortiment (koud of warm) met bediening
De bediening van de drank is niet inbegrepen.

Hapjes Formulie 2 vanaf 25 personen € 24 p.p.
6 gekozen hapjes uit ons assortiment (koud of warm) met bediening
Dranken gedurende 2u : cava en vers fruitsap 21% btw

kies 6 hapjes uit deze lijsten
Lepelhapje met garnaaltjes, truffelolie en kwarteleitjes
Croque van gerookte zalm, boursin en basilicum
Meloenparels met Serranoham en mozerella.
Cocktail van grijze garnaal
Spiesje van tomaat, mozzarella, Gandaham en basilicum
Lepelhapje met gerookte heilbot, rode ui en bieslook
Tartaar met zalm met aardappelchips
Kiploempia’s met zoetzure saus
Gemarineerde kippenboutjes
Bouchée gevuld met volle au vent.
Mini- pizza “Margarita”
Bouchée gevuld met kaas en hesp
Spiesje van tomaat, mozzarella, Gandaham en basilicum 
Mini kaaskroketjes
Mousse van gerookte forel met foreleitjes
Mini garnaalkretjes
Quiche Lorraine
Beignets met ricotta en Parmezaanse kaas
Glaasje met zalmmousse en komkommer tartaar
Marokkaanse gehaktballetjes
Lepel hapje met haring appel en radijsjes
Gegratineerde oesters
Zwate pens met  kriel aardappeleltje en bieslook
 Sampi of Calamares met wasabisaus of tartaar

Betaling: contant of via overschrijving BE 2973 7036 0085 6 4.
Waarborg: porseleinen glaswerk (€10/ P.P)